9% BTW

Citroentaartje met bladgoud en geconfijte citroen.
Citroentaartje gebrande merengue, bladgoud en geconfijte citroen

Steak tartaar van Texels rund
Steak tartaar van Texels rund met kapperappel, Amsterdamse ui, herfsttruffel en frisee.

Heerlijk zelf gemaakt brood
Brood uit onze eigen keuken met bloem van de traanroeier (De molen van Oudeschild) geserveerd met boter en olijfolie.

280cc Kreeftenbisque
Heerlijke kreeftenbisque met waddengarnalen en zeekraal. (zonder hele kreeft)

Fish and Chips!
Mooi stuk kabeljauw in bierbeslag geserveerd met frites, salade, remouladesaus en mayonaise.

3 Gangen weekmenu
Voorgerecht:Gerookte makreel rilette. Hoofdgerecht:Texels lam met groene asperges, krieltjes en eigen jus. Dessert:Mandarijnen dessert. Inclusief b...
Zie volledige details
Fruits de mer (hoeft niet opgewarmd te worden)
Heerlijke fruits de mer met producten uit ons homarium. Met bijvoorbeeld; kokkels, wulken, alikruiken, gamba's, langoustines, oesters, kreeft.

Gegratineerde hele kreeft
Geserveerd met gebakken aardappels, salade en mayonaise. U hoeft de kreeft alleen nog even een aantal minuten in de oven op te warmen.

Gegratineerde halve kreeft
Geserveerd met gebakken aardappels, salade en mayonaise. U hoeft de kreeft alleen nog even een aantal minuten in de oven op te warmen.

280 cc Kokos/Pompoensoep
Vegetarische pompoensoep op basis van kokosmelk met rode peper, pinda's en koriander

Mosselen met friet en salade (warm geserveerd)
Heerlijk 1 persoons mosselpannetje met frites, salade en sausjes. Bestel hier een flesje vuurzee bij, is echt een heerlijke combinatie

Salade Noordzee garnalen
Mooie salade met Noordzee garnalen, cherry tomaat, komkommer, radijs en kappertjes.

Steamed bun met softshell krab
2 steamed buns met softshell krab, kimchi, wakame, gember en pittige mayonaise

Gebakken zeetong 400/500
Hele gebakken zeetong, met gebakken aardappels, salade, mayonaise en citroen U hoeft de zeetong alleen nog even een aantal minuten in de oven op te...
Zie volledige details