9% BTW

Citroentaartje gebrande merengue, bladgoud en geconfijte citroen

Steak tartaar van Texels rund met kapperappel, Amsterdamse ui, truffelkaviaar en frisee.

Brood uit onze eigen keuken met bloem van de traanroeier (De molen van Oudeschild) geserveerd met boter en olijfolie.

 3 Gangen verrassingsmenu met visgerechten. Inclusief brood, boter en olijfolie. U dient het hoofdgerecht thuis alleen nog even op te warmen.

Heerlijke kreeftenbisque met waddengarnalen en zeekraal. (zonder hele kreeft en thuis even opwarmen)

Geserveerd met wakame, gember, sojasaus en wasabi

Heerlijke fruits de mer met producten uit ons homarium. Met bijvoorbeeld; kokkels, wulken, alikruiken, gamba's, langoustines, oesters, kreeft. (Op ...

Geserveerd met citroen en rode wijnazijn met sjalotten.

Geserveerd met gebakken aardappels, salade en mayonaise. U hoeft de kreeft alleen nog even een aantal minuten in de oven op te warmen.

Vegetarische pompoensoep op basis van kokosmelk met rode peper, pinda's en koriander (Zelf nog even opwarmen)

Met Amsterdamse ui, kappertjes en rucola

Mooie salade met Noordzee garnalen, cherry tomaat, komkommer, radijs en kappertjes.

Hele gebakken zeetong, met gebakken aardappels, salade, mayonaise en citroen U hoeft de zeetong alleen nog even een aantal minuten in de oven op te...

Selectie van 5 soorten kaas met membrillo gemaakt door pastorie De Waal

8 heerlijke friandises (zoete lekkernijen) voor bij de koffie

Geserveerd met gebakken aardappels, salade en mayonaise. U hoeft de kreeft alleen nog even een aantal minuten in de oven op te warmen.

Heerlijke noordzee garnalen, gepeld in lauwersoog met algenkaviaar, radijs, mayonaise, frisee en algenpoeder.

Heerlijke salade met gebakken geitenkaas, cherry tomaat, komkommer, kappertjes, rode ui, noten, honing en dressing

Een selectie van onze favoriete bites. 1x2 Waddenoester, ,1x Nori tempura, 1x Ansjovis olijven, 1x Crushi zalm, 1x10 gram Kaviaar met 5 blini's, 1...

Brood uit onze eigen keuken met bloem van de traanroeier (De molen van Oudeschild) geserveerd met boter en olijfolie.

Lekker een oestertje vooraf (per stuk)

Geserveerd met salade, mayonaise, gebakken aardappels en kruidenboter U hoeft de T-Bone alleen nog even een aantal minuten in de oven op te warmen.

Geserveerd met caponata, gesmoorde suikersla en chorizo, gebakken aardappels, salade en mayonaise. U hoeft de gamba's alleen nog even een aantal mi...

Heerlijke Burrata met cherrytomaatjes, olijfolie en zwarte peper.